すっぴんで銀ぶら。

宝石鑑定士(俗称)だけど普通の会社員。
産業カウンセラー試験に合格!心理相談員にもなった!
国家資格となったキャリアコンサルタントにも合格!
頻度は減ったけど、旅人。
お茶やお華も嗜むけど(ホホホ)バイクも好き。
都会暮らしも、10年ちょっと。
そんな私のROCKでLOHASな日常生活を綴った日記っぽいものです。

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サツマイモのレモン煮(赤)

なぜ赤いかというと、紫芋だったから。

アントシアニンに酸を加えたらどうなるか予想はついたものの、思ったより赤くなった。

 

ビーツか!って色。

ボルシチの色付けに使えそう?

いやいや、味が変わっちゃうから…。

| のぞみ |  −レシピっぽい | 19:35 | comments(0) | - | -









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