すっぴんで銀ぶら。

宝石鑑定士(俗称)だけど普通の会社員。
産業カウンセラー試験に合格!心理相談員にもなった!
国家資格となったキャリアコンサルタントにも合格!
頻度は減ったけど、旅人。
お茶やお華も嗜むけど(ホホホ)バイクも好き。
都会暮らしも、10年ちょっと。
そんな私のROCKでLOHASな日常生活を綴った日記っぽいものです。

***姉妹サイト更新情報***
☆右下のリンクからどうぞ!☆
すっぴんで銀ぶら。〜Jewelry Box〜  2019/5/12更新!
すっぴんで銀ぶら。〜偏見グルメ〜   2019/6/22更新!
花笑み(カウンセリング用のブログです)2019/5/6更新!
<< 6月の予定 | main | 女王陛下のお気に入り >>
デーツのコラボ

デーツ×ホットミルクは以前から好き。

デーツ×バターと聞いて試してみたら、絶大な破壊力。美味しいけど危険!

 

ということは、乳製品全般と合うのだろうか。その仮説のもと、チーズを試してみた。

 

まずは普段使いのチーズ。これはモッツァレラ、ゴーダ、チェダー、エメンタールのブレンド。少し加熱してチーズを溶かしてみた。合うけど、もうちょっとパンチが欲しいな。

 

このためにゴルゴンゾーラを買うのもどうかと思ったけど、この位が合うと思うんだ。予想通り。

カマンベールも合うかも。

 

そんな話をしていたら、ゴルゴンゾーラよりもう少し強烈な”ロックフォール”という青カビチーズがあると聞いた。

 

以前、銀座のキルフェボンの近くにチーズの専門店があったのだが(「アロマッシモ」)あのお店だったら色々候補があったろうなぁ。

究極のチーズケーキという、ピースで1,500円だか1,800円だかいうのを一度買った。ヤギのチーズも合うかもしれないね。

| のぞみ |  −レシピっぽい | 22:15 | comments(0) | - | -









      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< June 2019 >>
ブックオフオンライン


DHCオンラインショップ
ベルメゾンネット

懸賞・小遣い ちょびリッチ
リンクシェア アフィリエイト紹介プログラム